中国食品添加剂分析检索系统

食品添加剂Additives    色素Colors   香精Flavors  营养强化剂Nutritional Supplements

成分代码 CNS_Code	成分名称 Food Additive Name	成分名称 Additive Chinese Name	来源 Source	功能 Function	使用限值% Use_Limit_Range
2906	Pine oil, scotch (Pinus sylvestris L.)	苏格兰松油		Natural Food Flavor	付费服务
2836	Parsley leaf oil (Petroselinum crispum)	欧芹叶油		Natural Food Flavor	付费服务
2905	Pine needle oil (Abies spp.)	松针油		Natural Food Flavor	付费服务
2831	Palmarosa oil [Cymbopogon martini (Roxb.) Stapf]	玫瑰草油		Natural Food Flavor	付费服务
2839	Pennyroyal oil (Mentha pulegium L.)	胡薄荷油(又名唇萼薄荷油)		Natural Food Flavor	付费服务
2845	Pepper oil, black (Piper nigrum L.)	黑胡椒油		Natural Food Flavor	付费服务
2851	Pepper oil, white (Piper nigrum L.)	白胡椒油		Natural Food Flavor	付费服务
2852	Pepper oleoresin, white (Piper nigrum L.)	白胡椒油树脂		Natural Food Flavor	付费服务
2018	Pimenta oil (Pimenta officinalis)	众香果油		Natural Food Flavor	付费服务
2837	Parsley oleoresin (Petroselinum spp.)	欧芹油树脂		Natural Food Flavor	付费服务
2967	Pyroligneous acid	焦木酸		Natural Food Flavor	付费服务
4013	Perilla leaf oil (Shiso oil) (Perilla frutescens)	紫苏油		Natural Food Flavor	付费服务
2846	Pepper oleoresin/extract, black (Piper nigrum L.)	黑胡椒油树脂/黑胡椒提取物		Natural Food Flavor	付费服务
—	Peach tree leaf absolute (Prunus persica L.Batsch)	桃树叶净油		Natural Food Flavor	付费服务
2907	Pine tar oil (Pinus spp.)	松焦油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Pomegranate concentrate	石榴果汁浓缩物		Natural Food Flavor	付费服务
2854	Petitgrain mandarin oil (Citrus reticulate Blanco var. mandarin)	橘叶油		Natural Food Flavor	付费服务
2904	Pine needle oil, dwarf, oil (Pinus mugo turra var. pumilio (Haenke) Zenari)	欧洲山松针叶油		Natural Food Flavor	付费服务
4390	Phloretin	根皮素		Natural Food Flavor	付费服务
1520	propylene glycol	丙二醇		Stabilizer and coagulant、Anticaking agent、Antifoaming agent、Emulsifier、Humectant(water retention agent)、Thickener	付费服务
477	propylene glycol esters of fatty acid	丙二醇脂肪酸酯		Emulsifier、Stabilizer	付费服务
280;281;282	propionic acid, sodium propionate, calcium propionate	丙酸及其钠盐、钙盐		Preservative	付费服务
219;214;215	p-hydroxy benzoates and its salts (sodium methyl?p-hydroxy benzoate，ethyl?p-hydroxy benzoate，sodium ethyl p-hydroxy benzoate)	对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐）		Preservative	付费服务
—	potassium permanganate	高锰酸钾		other	付费服务
440	pectins	果胶		Emulsifier、Stabilizer、Thickener	付费服务
405	propylene glycol alginate	海藻酸丙二醇酯		Thickener、Emulsifier、Stabilizer	付费服务
—	peanut skin red	花生衣红		Color	付费服务
336	potassium bitartarate	酒石酸氢钾		Bulking agent	付费服务
900a	polydimethyl siloxane and emulsion	聚二甲基硅氧烷及其乳液		Coating agents	付费服务
476	polyglycerol polyricinoleate?（polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid）（PGPR）	聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）		Emulsifier、Stabilizer	付费服务
475	polyglycerol esters of fatty acids（polyglycerol fatty acid esters）	聚甘油脂肪酸酯		Emulsifier、Stabilizer、Thickener、Anticaking agent	付费服务
1200	polydextrose	聚葡萄糖		Thickener、Bulking agent、Humectant(water retention agent)、Stabilizer	付费服务
—	polyoxyethylene xylitan monostearate	聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯		Emulsifier	付费服务
432;434;435;433	polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20)sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat	聚氧乙烯（20）山梨醇酐单月桂酸酯（又名吐温20），聚氧乙烯（20）山梨醇酐单棕榈酸酯（又名吐温40），聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温60），聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯（又名吐温80）		Emulsifier、Antifoaming agent、Stabilizer	付费服务
1521	polyethylene glycol	聚乙二醇		Coating agents	付费服务

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