中国食品添加剂分析检索系统

食品添加剂Additives    色素Colors   香精Flavors  营养强化剂Nutritional Supplements

成分代码 CNS_Code	成分名称 Food Additive Name	成分名称 Additive Chinese Name	来源 Source	功能 Function	使用限值% Use_Limit_Range
3950	Michelia alba flower concrete	白兰花浸膏		Natural Food Flavor	付费服务
—	Maple oil (Acer spp.)	枫槭油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Maple concrete (Acer spp.)	枫槭浸膏		Natural Food Flavor	付费服务
2657	Mandarin oil (Citrus reticulata Blanco)	橘子油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Mandarin oil, terpeneless	除萜橘子油		Natural Food Flavor	付费服务
4219	Mentha arvensis oil (Cornmint oil)	亚洲薄荷油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Mentha arvensis oil, partially dementholized	亚洲薄荷素油		Natural Food Flavor	付费服务
2653	Mace oil (Myristica fragrans Houtt.)	肉豆蔻衣油		Natural Food Flavor	付费服务
2766	Myrrh oil (Commiphora spp.)	没药油		Natural Food Flavor	付费服务
2755	Mimosa absolute (Acacia decurrens Will. Var. dealbata)	银白金合欢净油(又名含羞草净油)		Natural Food Flavor	付费服务
2663	Marjoram oil, sweet [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]	甘牛至油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Mate absolute/extract (Ilex paraguariensis St.Hil.)	巴拉圭茶净油/提取物		Natural Food Flavor	付费服务
2654	Mace oleoresin/extract (Myristica fragrans Houtt)	肉豆蔻衣油树脂/提取物		Natural Food Flavor	付费服务
—	Mustard extract/oleoresin, yellow (Brassica spp.)	黄芥末提取物/黄芥末油树脂		Natural Food Flavor	付费服务
—	Mustard extract, brown (Brassica spp.)	棕芥末提取物		Natural Food Flavor	付费服务
—	Molasses extract	糖蜜提取物		Natural Food Flavor	付费服务
2757	Mountain maple extract solid (Acer spicatum Lam.)	穗花槭提取物(固体)		Natural Food Flavor	付费服务
2659	Marjoram oleoresin/extract [Majorana hortensis Moench (Origanum majorana L.)]	甘牛至油树脂/提取物		Natural Food Flavor	付费服务
3747	Massoia bark oil (Cryptocarya massoio)	香厚壳桂皮油		Natural Food Flavor	付费服务
905a	mineral oil，white (liquid paraffin)	白油（又名液体石蜡）		Coating agents	付费服务
471	mono-and diglycerides of fatty acids	单，双甘油脂肪酸酯（油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸）		Emulsifier	付费服务
365	monosodium fumarate	富马酸一钠		Acidity regulator	付费服务
—	monascus yellow pigment	红曲黄色素		Color	付费服务
518	magnesium sulfate	硫酸镁		other	付费服务
511	magnesium chloride	氯化镁		Stabilizer and coagulant	付费服务
—	morpholine fatty acid salt（fruit wax）	吗啉脂肪酸盐（又名果蜡）		Coating agents	付费服务
965(i)，965(ii)	maltitol and maltitol syrup	麦芽糖醇和麦芽糖醇液		Sweetener、Stabilizer、Humectant(water retention agent)、Emulsifier、Bulking agent、Thickener	付费服务
353	metatartaric acid	偏酒石酸		Acidity regulator	付费服务
—	mulberry red	桑椹红		Color	付费服务
504i	magnesium carbonate	碳酸镁		Flour treatment agent、Bulking agent、Stabilizer、Anticaking agent	付费服务
460i	microcrystalline cellulose	微晶纤维素		Stabilizer	付费服务
—	mynica red	杨梅红		Color	付费服务
470	magnesium stearate	硬脂酸镁		Emulsifier、Anticaking agent	付费服务
—	modified soybean phospholipid	改性大豆磷脂		Emulsifier	付费服务
621	monosodium glutamate	谷氨酸钠		Flavor enhancer	付费服务

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