中国食品添加剂分析检索系统

食品添加剂Additives    色素Colors   香精Flavors  营养强化剂Nutritional Supplements

成分代码 CNS_Code	成分名称 Food Additive Name	成分名称 Additive Chinese Name	来源 Source	功能 Function	使用限值% Use_Limit_Range
—	Styrax oil (Liquidambar spp.)	苏合香油		Natural Food Flavor	付费服务
3037	Styrax extract (Liquidambar spp.)	苏合香提取物		Natural Food Flavor	付费服务
3033	Spike lavender oil (Lavandula latifolia L.)	穗薰衣草油		Natural Food Flavor	付费服务
3001	Sage oil (Salvia officinalis L.)	鼠尾草油(又名药鼠尾草油)		Natural Food Flavor	付费服务
3006	Santalol, α- and β-	檀香醇(α-, β-)		Natural Food Flavor	付费服务
3002	Sage oleoresin/extract (Salvia officinalis L.)	鼠尾草油树脂/提取物		Natural Food Flavor	付费服务
3009	Sarsaparilla extract (Smilax spp.)	菝葜提取物		Natural Food Flavor	付费服务
2999	Saffron extract (Crocus sativus L.)	藏红花提取物		Natural Food Flavor	付费服务
3016	Savory winter oil (Satureja montana L.)	冬香草油		Natural Food Flavor	付费服务
3036	Styrax (Liquidambar spp.)	安息香		Natural Food Flavor	付费服务
4221	Scotch spearmint oil (Mentha cardiaca L.)	苏格兰留兰香油		Natural Food Flavor	付费服务
3013	Savory summer oil (Satureja hortensis L.)	夏香草油		Natural Food Flavor	付费服务
3023	Snakeroot oil, Canadian (Asarum canadense L.)	加拿大细辛油		Natural Food Flavor	付费服务
—	Sesame CO2extract	芝麻(CO2)提取物		Natural Food Flavor	付费服务
—	Sesame dist.	芝麻蒸馏物		Natural Food Flavor	付费服务
4283	Swallowroot (Decalepis hamiltonii) extract	燕根(萝藦科植物)提取物		Natural Food Flavor	付费服务
3031	Spearmint extract (Mentha spicata L.)	留兰香提取物		Natural Food Flavor	付费服务
1420	starch acetate	醋酸酯淀粉		Thickener	付费服务
—	sodium starch phosphate	淀粉磷酸酯钠		Thickener	付费服务
551	silicon dioxide	二氧化硅		Anticaking agent	付费服务
220,224,223,221,222 ,—	sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite, sodium hydrogen sulfite, sodium hyposulfite	二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠		Bleaching agent、Preservative、Antioxidant	付费服务
401	sodium alginate	海藻酸钠(又名褐藻酸钠)		Thickener	付费服务
472g	succinylated monoglycerides	琥珀酸单甘油酯		Emulsifier	付费服务
952	sodium cyclamate, calcium cyclamate	环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素），环己基氨基磺酸钙		Sweetener	付费服务
301	sodium ascorbate	抗坏血酸钠		Antioxidant	付费服务
—	soluble soybean polysaccharide	可溶性大豆多糖		Thickener、Emulsifier、Coating agents、Anticaking agent	付费服务
—	sodium caseinate	酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）		other	付费服务
—	sulfur (sulphur)	硫磺		Bleaching agent、Preservative	付费服务
110	sunset yellow,sunset yellow aluminum lake	日落黄及其铝色淀		Color	付费服务
325	sodium lactate	乳酸钠		Humectant(water retention agent)、Acidity regulator、Antioxidant、Bulking agent、Thickener、Stabilizer	付费服务
955	sucralose	三氯蔗糖（又名蔗糖素）		Sweetener	付费服务
493;495;491;492;494	Sorbitan monolaurate, sorbitan monopalmitate, sorbitan monostearate, sorbitan tristearate, sorbitan monooleate	山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80）		Emulsifier	付费服务
200;202	sorbic acid，potassium sorbate	山梨酸及其钾盐		Preservative、Antioxidant、Stabilizer	付费服务
420(i)，?420(ii)	sorbitol and sorbitol syrup	山梨糖醇和山梨糖醇液		Sweetener、Bulking agent、Emulsifier、Humectant(water retention agent)、Stabilizer、Thickener	付费服务
262ii	sodium diacetate	双乙酸钠（又名二醋酸钠）		Preservative	付费服务

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